Pikanteria! Najsmaczniej doprawiony kulinarny poradnik w eterze. To audycja o tematyce kulinarnej, w której podczas rozmów z zaproszonymi gośćmi zostaną poruszone tematy szeroko związane z kuchnią. W każdą sobotę na 100.7 FM po 12:00 będzie można poznać tajniki gotowania, cukiernictwa, jak również ciekawe pomysły na znane potrawy w innej odsłonie. Nie zabraknie też porad i lifehacków ułatwiających często skomplikowane procesy.
Powtórka w każdą niedzielę po 09:00! Archiwum programu znajdziecie także poniżej.
Jak spożywanie mięsa wpływa na nasze zdrowie?
Gościem w audycji Pikanteria była Karolina Błaszczyk z Poradni Odchudzania i Odżywiania 'Siła Energii'.
Jak wygląda zawód piekarza i cukiernika?
Gośćmi w audycji Pikanteria byli: Emilia i Jakub Ozdowscy, właściciele Piekarni Cukierni Ozdowscy.
Kobiety w kuchni
Gośćmi w audycji Pikanteria były Panie Magdalena i Marzena z Zajazdu Basior.
Zbilansowana dieta i zdrowe odżywianie
Gościem w audycji Pikanteria była Magdalena Kaniewska, dietetyk kliniczny z Poradni Dietetyki Medycznej w Kutnie.
Propozycje dań i potraw postnych
Gośćmi w audycji Pikanteria były: Emilia Olesińska i Agnieszka Matuszewska z Koła Gospodyń Wiejskich w Wierzbiu.
Słodkości na Ostatki
Gośćmi w audycji Pikanteria były przedstawicielki Koła Gospodyn Wiejskich Nowa Wieś - Anna Kolasińska, Monika Chmielewska i Magdalena Florczak.
Receptura na idealną pizzę
Gościem w audycji Pikanteria była Magdalena Przepiórkowska, właścicielka Pizzeri 'Na Widelcu'.
Tradycyjna kuchnia ormiańska
Gościem w audycji Pikanteria była Pania Asia z Food Court u Hrabiego.
Do czego wykorzystać przetwory w kuchni?
Gośćmi w audycji Pikanteria były: Magdalena Michalak i Anna Domińczak - przedstawicielki Koła Gospodyń Wiejskich Zgrane Babki w Zarannie.
Pikantne przyprawy i potrawy - czy są zdrowe?
Gościem w audycji Pikanteria była Sylwia Balcerzak, dietetyk kliniczny.
Przepis na chili con carne z ryżem
Składniki na dwie porcje:
- 200g mięsa mielonego z indyka (lub z łopatki wieprzowej),
- 200g passaty pomidorowe
Karnawał w wydaniu kulinarnym
Gościem w audycji Pikanteria była Edyta Galus, właścicielka restauracji CukroVia.
Nowy rok, nowa ja - ważne kwestie w temacie zastosowania diet
Gościem w audycji Pikanteria była dietetyk, Klaudia Kieszkowska.
Propozycje na sylwestrowy stół
Gośćmi w audycji Pikanteria były Panie Emilia i Małgorzata z KGW Wymysłów.
Świąteczny stół i to, co na nim oraz dookoła niego- potrawy i zwyczaje bożonarodzeniowe
W porgramie: "Pikanteria" gościły: Bożena Kowalczyk i Małgorzata Basińska, przedstawicielki Koła Gospodyń Wiejskich w Przyzorzu:
Świąteczne ciasta i słodkości
Gościem w audycji Pikanteria była właścicielka Parlina Sweets & Balloons. &
fot. ilustracyjne Pixabay
Potrawy w okresie świąt Bożego Narodzenia
Gośćmi w audycji 'Pikanteria' były przedstawicielki z Koła Gospodyń Wiejskich w Teresinie.
Dieta z wykorzystaniem buraków
Gościem w audycji 'Pikanteria' był dietetyk Przemysław Sobiński.
Kuchnia polska - tradycyjna i współczesna
Gośćmi w audycji 'Pikanteria' były przedstawicielki Koła Gospodyń Wiejskich Wolanki.
Ziemniaki pod różną postacią; nie tylko jako dodatek
Gośćmi w audycji 'Pikanteria' były przedstawicielki Koła Gospodyń Wiejskich Stanisławiczanki.
Dieta wegańska, czy to jedynie owoce i warzywa?
Gościem w audycji 'Pikanteria' była Julita Ryś, dietetyk w chorobach wewnętrznych i metabolicznych.
Jesienne propozycje z dyni i papryki
Gośćmi w audycji Pikanteria były: Ewa Konopińska i Elżbieta Konopińska z Koła Gospodyń Wiejskich Wysoka Wielka w Gminie Kutno.
Czulent, cymes czy kugel czyli charakterystyczne potrawy w kuchni żydowskiej
Gośćmi w audycji Pikanteria byli: Piotr Bielicki i Kazimierz Śwircz z Muzeum Regionalnego w Kutnie.
Tajniki Kuchni Staropolskiej
Gościem w audycji Pikanteria był prof. UMK Jarosław Dumanowski, kierujący Centrum Dziedzictwa Kulinarnego.
Wegetarianizm - z czym to się je?
Gościem w audycji Pikanteria była dietetyczka Olga Wojtysiak.
Ciasta, desery i dania z jabłkami
Gościem w audycji Pikanteria był Robert Wasiak, właściciel Cukierni Wasiakowie. W tej odsłonie kilka pytań skierowaliśmy także do mieszkańców Kutna.
Wykorzystanie grzybów w kuchni
Gośćmi w audycji Pikanteria były Anna Cholewa, przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich Żabiniec w Nowych Kterach oraz Justyna Ceranowska, edukator w Nadleśnictwie Kutno.
Przetwory na jesień i zimę
Gościem w audycji Pikanteria była Danuta Witczak z Koła Gospodyń Wiejskich w Chochołowie.